Eat This Not That!: Thousands of Simple Food Swaps That Can Save You 10, 20, 30 Pounds - or More!Eat This Not That!: Thousands of Simple Food Swaps That Can Save You 10, 20, 30 Pounds - or More!おすすめ度：
（2008-02-11）
左側に食べてよいもの，右ページにダメなものを，シズル感溢れる写真で紹介。
前半は，アップルビーズ，アービーズにはじまりウェンディーズまで，アメリカでメジャーなチェーン店ごとに，後半は，クリスマスパーティーなら，野球観戦なら，などのシチュエーションごとや，ヨーグルトなら，クラッカーなら，など，スーパーの陳列棚ごとに，次々と食べてよいものダメなものを紹介し，まさにアメリカン・フード大全となっている。
「食べてよい／ダメ」といっても，ほとんどカロリー・脂肪・砂糖を見てるだけなので，「スニッカーズはダメ，ミルキーウェイにしろ」のように，どっちもどっちのようなものも多々。それでも，「Not That!」のページこそやたら美味しそうで，「Eat This」は寂しく見えるのには，自分の味覚が恐ろしくなる。
アメリカン・フード・カルチャーをここまで端的に見せてくれる本は他に無い。（英語が読めない人でも）文句なしに楽しめる一冊。日本へのお土産にもオススメ。